|
|
fulling brød er en egns ret i vendsyssel2009-10-18
Spørgsmål fra : Karin Simonsen
I opskriften indgår bl.a : et brød der er bagt på en specielt måde er meget tung i det ,man vender det i smør på panden og kommes i retten som består af sirup3-4 bøtterog ribensteg,kamsteg revelsben og medister og meget lidt vand. blev spist ude på gårdene til jul på landet.
Bemærkninger :
vil gerne have opskriften da den er meget sjællen og laves i andre udgaver.Specilt omkring Hjørring egnenmen også Nørhalne
Svar :
Hej Karin
Vi har 2 opskrifter på fulling som jeg vil sende et link til, så kan du prøve og se om det ikke skulle være en af de opskrifter du søger.
Se fullingopskrift her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
