|
|
Kammerjunkere uden gluten og æg..2009-08-30
Spørgsmål fra : Katharina Juul-Andersen
I opskriften indgår bl.a : Jeg har en veninde der ike kan tåle æg og gluten så jeg ville høre om der er nogen der har en opskrift på kammerjunkere uden æg og gluten for hun må altid spise koldskål uden kammerjunkere..
Bemærkninger :
Svar :
Hej Katharina
Jeg har omskrevet en opskrift på kammerjunker til glutenfrit mel, men den indeholder stadig æg.
Jeg har endnu ikke fået afprøvet æggeerstatningerne, men måske du har mulighed for at eksperimentere?
Se opskrift på kammerjunker
Se æggeerstatninger her
En anden mulighed kunne være at lave sukkerristede hirseflager, ala sukkerristet havregryn.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
