|
|
vindruemarmelade/syltetøj2009-08-26
Spørgsmål fra : Anette katarina
I opskriften indgår bl.a : vindruer - stenfri druer
Bemærkninger :
Det er jo ganske vist bare en enkelt ingrediens jeg nævner ;) men da jeg bare mener det må være muligt at lave den vidunderlige vindruemarmelade selv men forgæves nu har sødt en opskrift forsøger jeg her og håber i vil være søde at hjælpe :)
på forhånd tak og mange hilsner Anette
Svar :
Hej Anette
jeg er igang med samme opgave. Der er to opskrifter i Tørsleffs sylte bog
1 kg druer
750 g sukker
5 g vinsyre
½ tsk atamonpulver
druerne blandes med sukker,vinsyre,atamon,og røres med mellemrum nogle dage til sukkeret er opløsr,derefter fordeles på rene glas,der bindes til efter nogle dage,..den anden opskrift er på henkogte jeg er ved at finde ud af om det stadig kan lade sig gøre
rigtig god fornøjelse
Helle fra Brande
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
