|
|
aronia marmelade/saft2009-08-21
Spørgsmål fra : Birgit Robert
I opskriften indgår bl.a : Aronia - surbær(sortrøn)
Bemærkninger :
Jeg har buskene i min have og har hørt at aroniabær er tre gange så sunde som blåbær
Svar :
Hej Birgit
Jeg har lavet gele af bærrene efter en opskrift til rønnebærgele. Den får en flot sortrød farve. Men jeg ville ikke selv bruge frugten til marmelade uden den er blandet med anden frugt, for geleen har en smag over i det bitre. Jeg bruger den som tilbehør til steg (oksesteg) i stedet for / sammen med tyttebær.
Kirsten
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
