|
|
kalveculotte2009-07-10
Spørgsmål fra : grete helen bergendorff
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
kan jeg skære en kalveculotte ud til kalvesteaks og bliver det mørt ???
Med smilende hilsner
Grete Helen Bergendorff
Svar :
Hej Grete
Jeg mener ikke at du kan bruge culotte til steaks, jo selvfølgelig kan kødet skæres i skiver og steges som steaks, men det vil blive noget sejt noget.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
