|
|
fennikelbrød2009-06-15
Spørgsmål fra : Mette
I opskriften indgår bl.a : På en restaurant på Bornholm, fik vi for mange år siden et fennikelbrød. Det var 2 farvet hvid og lidt mørkere på størrelse med en franskbrødsskive, og man kunne se, at det var "rullet" (synlig spiral i de 2 farver). Det havde den mest vidunderlige fine smag af fennikel/anis, og skorpen var dejlig sprød. Opskriften kunne vi ikke få - hvem kan hjælpe?
Bemærkninger :
Svar :
Hej Mette
Vi har jo en opskrift på fennikelbrød, men den bliver ikke rullet som du beskriver, og måske du allerede har set på denne opskrift.
Jeg kan desværre ikke hjælpe dig yderligere.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
