|
|
fedtfattig franskbrød2009-05-09
Spørgsmål fra : birgit weller
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Birgit
Generelt siger man at opskrifter med fedtennergiprocent under 30 er fedtfattige, så jeg vil sige at de fleste franskbrød og brød er fedtfattige. Men det hvide mel feder også selvom det ikke er fedt.
Men måske det er noget med kerner og f.eks. revet gulerod du har i tankerne?
Jeg vil sende et link her til vore opskrifter på franskbrød måske du kan finde noget der passer dig.
Se franskbrødsopskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
