kalveculotte

2009-02-25
Spørgsmål fra   :  Connie E

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Søger opskrift og stegetid på kalveculotte, 2 kg


Svar   :  
Hej Connie

Det lyder meget stort af en kalveculotte af være, men da der ikke er den store forskel på stegetid og tilberedning på okse og kalv så sender jeg et link til en okseculotte her. Der er skrevet centrumstemperatur på så det er nok denne du skal regne med, og så lidt længere stegetid.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.