|
|
Murgh Mugni eller noget i den retning2009-02-13
Spørgsmål fra : mia holme bulgin
I opskriften indgår bl.a : kylling med bukkehornsfrø, tomat ??
Bemærkninger :
Murgh Mugni?? Gordon Ramsey´s indiske favoritret.
Mugni er nok forkert, er der hjælp at hente?
Svar :
Hej Mia
Jeg har desværre ikke kunnet finde frem til en opskrift, men jeg kan da fortælle at murg betyder kylling på Indisk, men jeg har ikke kunnet finde det Indiske navn for bukkehornsfrø, men bukkehornsfrø er meget brugt i Indien, bla. i karry.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
