rucola salat?

2003-10-11
Spørgsmål fra : Gitte

I opskriften indgår bl.a : rucolasalat og pinjekerner

Bemærkninger :
rigtig lækker salat, kun med rucola og ristede pinjekerner og en "dressing". Ved ikke om det bare var olivenolie eller hvad, men utrolig lækkert var det. Oprindelsen er måske sydamerikansk?

Svar :
Hej Gitte

Jeg har flere opskrifter på rucolasalat, men de er alle med mere end rucola og pinjekerner, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig nærmere.

Beklager meget.
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.