|
|
sur sød sauce2009-01-26
Spørgsmål fra : Annamette Sørensen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Min gamle mormor lavede en sauce med eddike og sukker og fond fra oksebryst. Hvor meget eddike/sukker skal jeg bruge.
Svar :
Hej Annamette
Du laver en almindelig hvid mælkesovs tilsat en oksebulliontern. Koges lige op og du smager til med først 1 spsk sukker og 1 spsk eddike, så smager du til med disse to indtil du har det som det skal være. Ikke så svært vel men godt med kødboller i.
Hilsen fra lene
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
