gris til fryseren - lårtunge

2009-01-25
Spørgsmål fra   :  Anne-Marie Rosengaard Jensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Jeg har lige fået en gris til fryseren Slagteren lavede to lårtunger, hvordan bruger jeg dem ? Gerne en opskrift. Tak for jeres gode kogebog som jeg bruger flittigt.


Svar   :  
Hej Anne-Marie

Lårtungen på en gris kaldes også for Skinkemignon, og vi har en kategori med disse under svinekød som jeg vil sende linket til.

Se skinkemignonopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.