Klejner

2008-12-22
Spørgsmål fra   :  Børge Fynbo

I opskriften indgår bl.a   :  Det er ikke opskriften jeg er ude efter men opbevaringen. Jeg tror min mor lagde dem i en lerkrukke, men om der blev lagt låg på, eller evt. et viskestykke over - i stuetemperatur eller kølgt? Med venlig hilsen Børge Fynbo

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Børge

Vi plejer at putte de afkølede klejner i kagedåse med låget på, og så opbevare dem ved stuetemperatur, eller måske de køligste rum i huset.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.