roastbeef med sauce

2008-12-14
Spørgsmål fra : lea schönbeck

I opskriften indgår bl.a :

Bemærkninger :
hejsa... jeg skal lave roastbeef til 12 pers nytårsaften...! Jeg regner med at lave den i ovnen...!!! Jeg kan ikke helt finde ud af, hvilken sauce, der villr pase godt til, hvis man skal undgå den klassiske bearnaise! Har I evt. nogle foreslag?? Mvh. fra lea

Svar :
Hej Lea

En rødvinsauce ville passe godt til.

Se opskrift her

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.