soufflebrød

2008-12-13
Spørgsmål fra : Ove-E. Brødsgaard

I opskriften indgår bl.a : Franskbrødsskiver grønne el. hvide asparges æggehvide evt. også kogt skiver skinke mauonaise.

Bemærkninger :
Franskbrød belagt med grønne eller hvide asparges. Æggehvider pisket stive og lægges over. Det hele bages i ovnen til hviden er gyldenbrun. Der kan evt. lægges skiver kogt skinke på brødet og æggehviden kan evt. piskes sammen med lidt mayonaise. Jeg søger opskriften og evt. varianter af opskriften. mvh. Ove-E. Brødsgaard

Svar :
Hej Ove-E

Det er ikke en opskrift vi har kunnet finde frem til, men det lyder jo også som om at du selv har det meste af opskriften, så det er bare at prøve.

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.