Madbrød med kartoffel?

2008-11-22
Spørgsmål fra   :  Leif Jensen

I opskriften indgår bl.a   :  Madbrød med kartoffel?

Bemærkninger   :  
I Portugal (og på Madeira) bruger de et madbrød, som iflg. de lokale bages med lidt kartoffel i (portugisere laver meget med kartofler). Brødet er bagt som 2 cm tykke pandekager bagt i form. En smule klæg, holder sig fint i et helt døgn. Savner en opskrift.


Svar   :  
Hej Leif

Vi har kun en enkelt opskrift på portugisisk madbrød, og den indeholder ikke kartofler. Men du kunne måske tilføje lidt kartoffel til opskriften?

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.