Røget lammekølle

2003-10-01
Spørgsmål fra   :  Anita Christiansen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Kan røget lammekølle anrettes som carpaccio? Jeg har kigget på øvrige opskrifter med røget lammekølle, men ikke fundet den rette...


Svar   :  
Hej Anita

Det vil jeg bestemt mene at den kan.

Jeg har en stribe opskrifter på carpaccio her som du kan vælge imellem, og så skifte kødet ud til lammekølle.

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.