|
|
græskar snacks med hvidløg2008-11-02
Spørgsmål fra : baglioni
I opskriften indgår bl.a : græskarkerner, hvidløg,
Bemærkninger :
har bare set det i en udsendelse på tv 3 med lene hanson
Svar :
Hej Baglioni
Ristede græskarkerner
Til 2 personer
2 fed hvidløg
1/2 knsp urtesalt
200 g græskarkerner
2 spsk brøndkarse
1/2 tsk oregano
Rosmarin eller timian
2 tsk olivenolie til stegning
Tilberedning
Hæld olien på en varm pande sammen med urtesalat, hvidløg og krydderurterne. Lad det stege i 1 minuts tid. Hæld derefter 100 g græskarkerner på panden og lad det stege med i 3 minutter under oprøring. Lige før servering hælder du de sidste 100 g græskarkerner på panden, rører det hele godt sammen og serverer kernerne i en lille skål.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
