kamfilet stegt som vildt med Waldorfsalat

2008-09-28
Spørgsmål fra   :  Lis Bauer Henriksen

I opskriften indgår bl.a   :  tyttebær,surt,brunede og hvide kartofler og flødevildtsauce

Bemærkninger   :  
ved ikke hvilke krydderier der er i


Svar   :  
Hej Lis

Jeg har fundet en opskrift frem på nakkesteg stegt som vildt, og nakkekam og kamfilet er næsten det samme, du kan i hvert fald sagtens bruge opskriften med kamfilet i stedet for nakkekam.


Se opskriften her

Jeg går ud fra at det er selve stegningen og ikke så meget tilbehøret du søger opskrift på, og vi har faktisk sat nakkesteg stegt som vildt på programmet til i morgen, den 14.10.08 så der vil være billede på opskriften om et par dage.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.