|
|
hakket svinekød hvidkål gulerod kartoflerkarry el. paprika2008-09-25
Spørgsmål fra : jimmy rasmussen
I opskriften indgår bl.a : hakket svinekød hvidkål gulerod kartoflerkarry el. paprika
Bemærkninger :
Min mor lavede da jeg var barn en rigtig dejlig ret som jeg aldrig har kunnet finde opskriften på. Det var en gryderet med snittet hvidkål og gulorod i skiver kartofler i stkykker og vist nok karry (måske paprika) og så var der små kødboller af svinekød i også. Beauvais laver det på dåse og kalder det wienergryde, men det passer nu ikke.
Svar :
Hej Jimmy
Det du beskriver minder meget om den opskrift som heder amagergryde, godt nok er der pasta i vore opskrift og ingen kødboller, men ellers synes jeg det lyder meget som den opskrift, så måske du bruge opskriften her som udgangspunkt ?
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
