valnøddeolie

2008-09-23
Spørgsmål fra   :  michael

I opskriften indgår bl.a   :  valnødder

Bemærkninger   :  
hejsa no har jeg forgæves søgt div steder på nettet efter opskriften på valnødde olie jeg er i den lykkelige situation at i den park jeg passer er der 1,5 hektar med valnødder venligst michael


Svar   :  
Hej Michael

Jeg kan desværre heller ikke hjælpe dig med en opskrift.

Men olien skal formentlig presses ud af kernerne, om de skal afskalles først ved jeg ikke, men det skal de jo nok, og så begynder det jo at blive lidt af et arbejde.

Jeg har søgt efter en oliepresse, og der er nogle på markedet men det er til rapsolie til fyret, så er det jo om olien bliver ren nok til fødevarebrug?

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.