|
|
aronia event2008-09-09
Spørgsmål fra : A Christensen
I opskriften indgår bl.a : saft af aronia event. sammen med andre bær/frugter
Bemærkninger :
Svar :
Hej A Christensen
Jeg kender ikke aronia event, men jeg kan læse nogle steder på nettet omkring saften, og det ser ud til at den presses, men om det kun er industrien man kan det, det ved jeg ikke.
For så er det jo blot at få smadret bærrene og presse dem, måske en elektrisk saftpresser kan bruges.
Ellers så kan du lægge bærrene i en gryde, og hælde vand ved, og så koge det hele til bærrene sprænger, og saften trækker ud i vandet, hæld så det hele i en saftpose og lad det dryppe af, gerne natten over.
Saften koges op skummes og tilsættes evt. sukker.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
