|
|
øl eller fynsk øl2003-09-18
Spørgsmål fra : Lene Bjørn
I opskriften indgår bl.a : maltbyg, humle, vand.....
Bemærkninger :
Som barn i 60erne og 70erne kom jeg en del på fyn. Der fik de voksne serveret en hjemmebrygget mørk, stærk, bitter øl, som serveredes i kander fra 10-litersflasker i kælderen. Men opskriften er gået tabt sammen med de gamle mennesker der bryggede den.
Svar :
Hej Lene
Brygning af øl er en noget omfattende proces, og jeg har ikke eksakte opskrifter til dette.
Beklager meget.
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
