karry suppe

2008-08-04
Spørgsmål fra   :  karry

I opskriften indgår bl.a   :  kokosmælk pasta karry kartofler

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Karry

Ingredienser:
2 spk smør
2 tsk karry
1 tsk stødt chili
2 tsk revet ingefær
1 L vand
2 ds kokosmælk
100 g hakket løg
200 g kartofler i tern
salt og peber

Svits karry og chili i smør. Tilsæt løg. Når løgene er bløde tilsættes vand, ingefær, kokosmælk og kartofler. Suppen skal koge i ca 20 min. (til kartoflerne er møre). Smages til med salt og peber. Suppen kommer først til sin ret ved brug af salt

Mvh
Thomas



Se flere spørgsmål og besvarelser her.