hjemmelavede marinerde sild + opskrift

2008-07-08
Spørgsmål fra   :  knud dragsted

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Knud

Køb gammeldags saltede sild ved fiskehandlere.

Rengøres og udvandes i 6 - 8 timer.

Kog en lage af 1 del eddike, 1 del vand, 1 del sukker, hele peberkorn og 1 laurbærblad - afkøles. Hældes over sildene der er skåret i mundrette stykker, pyntes med løgringe. -

Velbekomme
Jens



Se flere spørgsmål og besvarelser her.