|
|
Nonoxal2008-05-05
Spørgsmål fra : Eleanor
I opskriften indgår bl.a : Nonoxal
Bemærkninger :
Vil gerne vide hvad Nonoxal heder paa English og where I can kobe dette midel,jeg wed at det er for syrlige opskrifter
paa forhaand tak.
Svar :
Hej Eleanor
Nonoxal er stoffet calciumchlorid og bruges til at neutralisere syren i rabarber og spinat, i hvert fald syren i rabarber heder oxalsyre og derfor navnet nonoxal.
Det er en flydende klar væske som her i DK findes sammen med syltekrydderier og atamon.
Jeg ved ikke hvad det heder på engelsk og hvor du kan købe det, måske i supermarkedet som herhjemme, eller hos en materialist.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
