Amerikanske Cookies

2008-02-14
Spørgsmål fra   :  B. Kirstensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Jeg søger en opskrift på chokolade cookies ala dem man kan købe i Føtex. Jeg har prøvet et par opskrifter i har her på siden, men syntes ikke de bliver sprøde. Håber at få hjælp til en rigtig god opskrift på sprøde chokolade småkager. På forhånd tak.


Svar   :  
Hej B. Kristensen

Nu kender jeg ikke kagerne fra føtex og ved heller ikke hvlike opskrifter her på siden du har prøvet.

Men du kan forsøge med at bytte evt. bagepulver ud med samme mængde hjortetaksalt, dette skulle gøre småkagerne sprødere.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.