|
|
sønderjysk visitkage2007-12-12
Spørgsmål fra : Birgitte Lüdemann
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Birgitte
Det har ikke været muligt at finde frem til en opskrift på sønderjyske visitkager.
Jeg tænker om det måske er en generel betegnelse for småkager som man havde med på visit?
Med venlig hilsen
Per
Måske er det denne her, du leder efter.
Sønderjyske visitkager.
250 g hvedemel
150 g. margarine
40 g sukker æltes sammen med
2 spsk. vand og
lægges i en lille bradepande.
1 lag hindbærmarmelade bredes ud over dejen.
200 g. margarine
200 g sukker
250 g havregryn
1 spsk. mandelessens
varmes op i en gryde. Skal være sammenhængende. Fordeles over kagen, der bages i ca. 1/2 time ved 180-200 grader.
Skæres ud i små snitter på skrå, når kagen er næsten afkølet.
Med venlig hilsen
Lene Andersen
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
