Vegetar julefrokost

2007-12-08
Spørgsmål fra   :  Pia Mogensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Jeg skal holde julefrokost og min svigerinde er vegetar (spiser fisk, æg og mælkeprodukter). Har I et bud på en vegetar ret jeg kan lave som passer ind. Jeg serverer selvfølgelig sild, æg og rødspættefilét, men jeg synes der mangler noget i forhold til leverpostejen og frikadellerne m.m.


Svar   :  
Hej Pia

Karolines kogebogs Tomattærte er noget, jeg glad og gerne bruger - også med andre grøntsager. Jeg skal endda lave den glutenfri, men den smager himmelsk næsten lige meget, hvad jeg bruger i den.


Tina

Hej Pia
Irma sælger en masse vegatar retter,bla. noget der ligner frikadeller. Du kan også servere feks. en fisketærte eller en tærte med forskellige grøntsager, de er meget nemme at lave. Man kan lave postej af champion og løg.

Med venlig hilsen
Annette



Se flere spørgsmål og besvarelser her.