Spegesild

2007-11-10
Spørgsmål fra   :  Dorthe Christiansen

I opskriften indgår bl.a   :  Sild, eddikke, råløg

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Dorthe

Det er ikke så tit at du kan købe saltede spegesild i supermarkederne, men jeg vil tro at du kan finde dem i fiskeforretninger, ellers må du jo selv i gang med at salte.

Jeg vil sende dig et link til spegesild, hvor du finder opskrifter på både saltning og marinering.

Se spegesildopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.