|
|
Hybenmarmelade med citronskiver2003-08-19
Spørgsmål fra : Helle Kramhøft
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Helle
Jeg har her en opskrift på hybenmarmelade, den er dog ikke med citronskiver, og det lyder også lidt voldsomt med hele skiver af citron.
Jeg har her en forklaring på hvad man kan gøre med skrællen som man så kan komme i marmeladen.
Citronen vaskes godt, og eventuelle stempler fjernes.
Den gule skal af citronen skrælles af og lægges i vand ½ døgn (vandet skiftes nogle gange).
Den gule citronskal strimles fint og koges (uden låg) i 15 minutter i 3 dl. vand.
Ved ikke om du kan bruge det.
Se opskriften på hybenmarmelade her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
