|
|
grillstegt vildsvin2003-08-11
Spørgsmål fra : Poul E. Mortensen
I opskriften indgår bl.a : helstegt vildsvin
Bemærkninger :
jeg nyder denne hjemmeside rigtig meget og anvendes meget ofte til input til vore madklub.
Jeg har ikke være istand til at finde noget på grillet vildsvin, håber I kan hjælpe. På forhånd tak for hjælpen. mvh Poul E. Mortensen
Svar :
Hej Poul
Jeg kan desværre nok ikke være til den store hjælp, men jeg har da en opskrift på en fyldt pattegris hvor det burde være muligt at bruge vildsvin i stedet.
Se opskriften her
Hvis den ikke skal være fyldt, er det vist noget med at man sprøjter noget marinade ind i grisen.
Se opskrift på sprøjtelage her
Men ud over det så ved jeg faktisk ikke hvordan man gør.
Beklager meget
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
