sukkerfri kage med fyld

2007-07-17
Spørgsmål fra   :  Helle Kamstrup

I opskriften indgår bl.a   :  hejsa. Jeg har lovet at lave en Guldbryllupskage. Det er ok - men bruden har sukkersyge og man har bedt om øverste etage af kagen skal være en kage uden sukker. Har i såden et forslag? Jeg har lige været på ferie på Kreta her fik vi hver dag en meget stor kage med noget hvidt fyld - det mindede om fløde men helt fast. Kender i denne opskrift

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Helle

Jeg har ikke kunnet komme på en opskrift uden sukker som du kan bruge, men du kan prøve at se om du kan finde noget i vore diabetesopskrifter.

Måske du kan lave kage med sødemiddel i stedet for sukker, brug evt. atwel.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.