giouvetsi

2007-06-03
Spørgsmål fra   :  eva illum jørgensen

I opskriften indgår bl.a   :  stykker af oksekød i tern, pasta i form som ris, tomatsauce måske med løg og krydderi?: Den er bagt i en keramisk skål. Jeg smagte det på ferie på Samos. Lækkert

Bemærkninger   :  
Jeg ønsker oplysning om et krydderi; Cinnamon. Hvad er det ?


Svar   :  
Hej Eva

Cinnamon er kanel på engelsk, men jeg syntes ikke jeg kan finde det i opskrifterne her på kogebogen, så det er måske din egen opskrift?

Se opskrift her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.