røget bayonneskinke til grillen

2007-06-02
Spørgsmål fra   :  Britta Mogensen

I opskriften indgår bl.a   :   Jeg søger en opskrift på røget bayonneskinke som kan grilles, jeg vil gerne om i kan hjælpe med en fremgangsmåden. På forhånd tak med venlig hilsen Britta.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Britta

Jeg kan ikke se om det er en opskrift på røgning af bayonneskinke du ønsker, eller om det er tilberedning af en røget bayonneskinke på grill.

Er det røgningen du ønsker, så findes der rigtig mange fine oplysninger på siden røgeovnens venner.

Besøg røgeovnens venner her


Hvis det er tilberedning på grill så kan du stort set bruge din kuglegrill på samme måde som ovnen, så at du kan bruge almindelige ovnopskrifter.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.