|
|
humus2007-05-08
Spørgsmål fra : Rikke
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg har prøvet at lave traditionel humus, men det blev ikke så godt. Nu har jeg smagt en humus der var orange og helt fantastisk! Den var cremet, og smagte helt anderledes end den almindelige. Har i bud på hvor farven kommer fra, og om der evt er nogle utraditionelle opskrifter på humus?
Hilsen Rikke
Svar :
Hej Rikke
Jeg må jo tilstå at jeg ikke har den store erfaring med humus, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig så meget videre.
Jeg mener da at humus skal være cremet, og farven kunne være paprika?
Jeg vil sende dig en opskrift her, måske det er noget for dig?
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
