|
|
bagte rodfrugter2007-03-13
Spørgsmål fra : berith guldbæk pedersen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
retten som jeg søger er en pureret mos af forskellige rodfruter så som gulerødder selleri persillerødder og pastinak og det er en anelse stærkt i smagen. Jeg fik det serveret til kandis koncerten i Bælum hallen lørdag d10 marts. Håber nogen kan hjælpe da det var virkelig lækkert. På forhånd tak. MVH. Berith
Svar :
Hej Berith
Jeg har ikke en enkelt opskrift på det ønskede, men jeg har fundet 2 opskrifter frem til dig som du kan parre.
Se opskrift på persillerodspure her
Se opskrift på bagte rodfrugter her
Opskriften på puren , her kan du jo bruge andre rodfrugter end lige persille, og i stedet for at koge som opskriften beskriver, så bruger du beskrivelsen af bagte rodfrugter, igen med den blanding af rodfrugter du nu syntes.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
