Multe

2007-01-29
Spørgsmål fra : Margrethe Madsen

I opskriften indgår bl.a : Hej ! jeg vil gerne bede om en opskrift med multe ( en slags fisk ). Kan man købe multe i DK ? Jeg har aldrig hørt om den før. Tak for den sidste opskrift( SURRIB ) Det blev rigtig lækkert. Venlig hilsen Margrethe

Bemærkninger :

Svar :
Hej Margrethe

Ja multe er blevet en almindelig dansk fisk i de sidste 10 år, de fleste bliver nok fangede af lystfiskere, da de stimer rundt helt tæt på kysten, det sker dog, at erhvervsfiskere får dem i deres bundgarn, så prøv at bestille dem ved din fiskehandler. Sæsonen er fra ca. 1. juli til 1. oktober. For øvrigt er Randers Fjord et kendt multevand. prøv denne opskrift, den er simpelthen super en sommeraften i haven.

Se multeopskrifter her

God appetit, Arne

Se flere spørgsmål og besvarelser her.