|
|
Fyldt rødspætte2003-07-04
Spørgsmål fra : Maj-Britt Bruun
I opskriften indgår bl.a : Rødspætte eller søtunge, rejer, asparges, evt kaviar
Bemærkninger :
Fyldt rødspætte eller søtunge, som det serveres på gode fiskerestauranter. Fisken er her paneret, men hvordan laves fyldet, og kommes det først i når fisken er færdigstegt, eller hvordan gør man det bedst?
Svar :
Hej Maj-Brit
Du må meget undskylde den lange ventetid men der kom lige en sommerferie i vejen.
Jeg ved ikke om det er den rigtige opskrift jeg har fundet frem til dig, men om det er den helt rigtige kan jeg jo ikke garantere for, men jeg er sikker på at du kan bruge opskriften til videre eksperimenter
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
