|
|
pølser2007-01-03
Spørgsmål fra : jimmy-k
I opskriften indgår bl.a : i opskriterne om hvordan man laver pølser af forskellige slags kød, skal der bruges "nitritsalt" og "pølsefarve". kan jeg som privat købe det? evt hvor så?
Bemærkninger :
Svar :
Hej Jimmi
Mange af opskrifterne på pølser er nogle rigtig gamle nogen, og der er desværre nogle af tingene som man ikke længere kan skaffe, jeg ville prøve at høre hos matas, apoteket eller hos den lokale slagte.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
