evt græsk?

2006-12-21
Spørgsmål fra : Kim Friborg

I opskriften indgår bl.a : Brød?

Bemærkninger :
Jeg var inde på en lille cafe med et tilhørende lille galleri i esbjerg hvor jeg bestilte det jeg troede var en lille anretning af græske frikadeller. Jeg fik så en kæmpe, indbydene anretning, og der var brød med til. Og det var på brødet der var hældt eller brødet var dyppet i en grøn olie-agtig "ting" som simpelthen var en oplevelse. Det mindede vel lidt om pesto men tror jeg ikke det var da der var noget olie i der gjorde den meget flydene. Men det smagte for vildt! Håber i måske kan hjælpe for har ledt ledt!

Svar :
Hej Kim

Det har ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift på græsk brød.

Beklager meget
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.