|
|
Rådyr-krone2006-12-11
Spørgsmål fra : Bo Rødvig
I opskriften indgår bl.a : Rådyrryg udskåret som krone - omviklet med bacon? - årstidens grønt - svampe og tranebær.
Bemærkninger :
stegetid på pande eller ovn?
Svar :
Hej Bo
Størrelsesmæssigt ligner lam og rådyr jo hinanden meget, måske rådyret er en smugle mindre, så jeg vil tro at du kan bruge næsten samme stegetid som ved en lammekrone.
Se opskrift på lammekrone her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
