|
|
Alkohol i mad2006-11-14
Spørgsmål fra : Vibeke
I opskriften indgår bl.a : Hvad kan man bruge i stedet for hvidvi. Min familie her i Alanya drikker ikke alkohol og da der findes mange gode opskrifter, hvor der desværre er vin i, vil jeg høre om der findet et alternativ. Eller skal jeg bare udlade det?
Bemærkninger :
Håber der er hjælp at hente. På forhånd tak.
Svar :
Hej Vibeke
Vi har fået et forslag fra Bente om at hælde vinen til afdampning i et fad, og at alkoholden skulle forsvinde på den måde, men jeg er nu ikke sikker på at alkoholden vil forsvinde, og at din familie ville syntes om det.
Du kan jo godt undlade vinen, men smagen vil blive en anden, men det kunne jo være et forsøg værd.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
