|
|
Husarsalat2006-10-15
Spørgsmål fra : Mette Weber
I opskriften indgår bl.a : (måske) kartoffelmos iblandet stykker af syltede agurker samt andre grøntsager, som tilbehør til steg
Bemærkninger :
Fik det serveret i Tyskland
Svar :
Hej Mette
Det har desværre ikke været muligt at finde frem til den ønskede opskrift på husarsalat.
Beklager meget
Per
Jeg fik Husarsalat for første gang I 50érne I Holland. Den er meget nem og perfekt til at bruge resterne i køkkenet og smager dejligt.
Dressing af mayonnaise blandet med salt, peber, et nip sugar og lidt creme fraiche eller flødeskum.
Heri hakkede løg, kolde kogte kartofler, skinke, kogte grønsager
syltede agurker og måske en lille smule sennep. Alt hakkes i små tern. Blandes godt sammen og står og trækker lidt.
Håber nogen får glæde af dette.
Joy
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
