|
|
Tørbudding2006-10-03
Spørgsmål fra : Margit Fyhring
I opskriften indgår bl.a : Dette er en slags budding, som spises som middagsret, med flæsketerninger samt en sødlig hvid mælkesovs.dding som spises
Bemærkninger :
Buddingen koges i en form, over vandbad.
Jeg har hørt at det muligvis skulle være en fanøsk egnsret.
Svar :
Hej Margit
Jeg har ikke kunnet finde en opskrift som passede på din beskrivelse, men jeg kom så i tanke om sønderjysk kålbudding, det er ikke helt som du beskriver, men det er det tætteste jeg lige kan komme på en opskrift.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
