Grindespæk og Grindekød

2006-09-18
Spørgsmål fra   :  Finn Møller

I opskriften indgår bl.a   :  Grindespæk og Grindekød

Bemærkninger   :  
Jeg har frosset nyfanget grindespæk og grindekød med hjem fra Færøerne, men nåede desværre ikke at få opskrifterne på tørsaltning/vådsaltning af spækket eller opskrifter på anvendelse af kødet.


Svar   :  
Hej Finn

Jeg har ingen erfaring med grindespæk og grindekød, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig med opskrifter.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.