Marmelade

2006-08-28
Spørgsmål fra : Susanne Andresen

I opskriften indgår bl.a : Alle slags bær eller frugter

Bemærkninger :
Jeg søger en opskrift på marmelade/syltetøj lavet uden sukker, men ikke med sødestof!! Jeg har hørt at man kan koge visse frugter såmeget ind, at denne "sirup" kan bruges til at søde med, dvs. man opnår en marmelade, der er lavet 100% på frugt og uden unaturlige sødestoffer. Kender I til en sådan opskrift ?? Med venlig hilsen Susanne

Svar :
Hej Susanne

Jeg har ikke hørt om denne måde at søde marmelade, ej heller kunnet finde noget omkring, så jeg kan desværre ikke hjælpe dig.

Beklager meget
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.