|
|
blød flødeis2006-07-03
Spørgsmål fra : randi
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
hvordan kan man lave flødeis, så den bliver blød. dvs. at man kan lave kugler af den ,når den har været i fryseren.
Svar :
Hej Randi
En ren flødeis af æggeblommer, sukker og piskefløde er ikke så slem til at blive hård og iset, putter du vandholdigt fyld i iser den nemmere.
Det som du kan gøre er at du under indfrysningen rører i isen hver 45 min.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
