Hyldeblomstsaft sødet med honning

2006-06-22
Spørgsmål fra   :  Bente

I opskriften indgår bl.a   :  Hyldeblomstsaft sødet med honning

Bemærkninger   :  
Vil gerne lave hyldeblomstsaft, men syntes at der skal kolosale mængder sukker til. Kan man søde med honning i stedet??? Hvis, hvor meget honning skal man da bruge, for at erstatte 1 kg sukker?


Svar   :  
Hej Bente

Jeg har desværre ikke kunnet finde frem til et forhold mellem sukker og honning, så du bliver nok nødt til at prøve dig frem.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.