|
|
silikoneforme2006-06-08
Spørgsmål fra : Lisbet E Bjerg
I opskriften indgår bl.a : Jeg har prøvet at bage en chokoladekage i silikoneform og den blev kun bagt i det øverste ,det der var nede i formen var ikke hævet det var helt kompakt hvad er gjort galt?det er et voss komfur jeg har.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Lisbeth
Jeg kan kun tro du har brugt for meget varme eller for lidt hævemiddel.
Jeg har aldrig problemer med mine siliconeforme og bruger dem hver gang jeg bager.
Jeg bager ved 180 gr. varmluft og altid midt i ovnen og ellers føljer jeg bare indholdet i opskriften. Tiden kan variere i forhold til metalforme, så tjek med en stegenål med jævne mellemrum, da kagen ofte er færdig min. 10-15 min. før.
Jeg laver også min lasange i siliconeform, for så er det super nemt at vaske formen ren bagefter.
Med venlig hilsen
Lotte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
